塩トントロ

塩トントロ
description

トントロとは、豚の頬から首まわり、肩にかかる部分の肉で、鮮やかなピンクの霜降りがトロにそっくりなところから名づけられました。

豚のホホ肉のジューシーな特徴のある食感とバランスの良い塩味をお楽しみ下さい。

recipe

網焼き・フライパン・ホットプレート等でお手軽に焼いて召し上がれます。
長ネギ等お好みの香味野菜と一緒に焼いてもおいしく召し上がれます。